Versions compatibles
Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1600 g di acqua
- 10 g di dado per brodo vegetale
- 15 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 60 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di burro
- 60 - 70 g di filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati + q.b.
- 640 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 100 g di vino bianco secco
- 100 g di mascarpone
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1615.8 kJ / 386.1 kcal
- Protides
- 8.7 g
- Glucides
- 64.9 g
- Lipides
- 11.5 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 54.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pappardelle alla papalina
30min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45 Min
Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)
Keine Bewertungen
Fichi freschi ripieni
20min
Risotto gamberoni e pompelmo rosa
40 Min
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
40 Min
Risotto allo zafferano, mascarpone e mandarino (Bimby Friend)
40 Min
Risotto alle pere e gamberetti
50 Min
Risotto limone, pepe e maggiorana
35 min
Risotto con salsiccia e uva
40 Min
Risotto alle fragole e peperoncino
40 Min
Risotto al Barolo
30min