Carne en chile negro (Black Diamond)
TM6 TM5

Carne en chile negro (Black Diamond)

2.4 (151 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g de tomate verde
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 70 g de cebolla blanca, en trozos
  • 450 g de agua
  • 1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo, o al gusto
  • 5 chiles pasilla, sin tallo y sin semillas
  • 60 g de aceite vegetal
  • 700 g de lomo de cerdo, en cubos (3 cm)
  • 1 cdita de sal, o al gusto
  • 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • queso cotija, en rebanadas, para servir
  • crema ácida, para servir

Infos nut.
par 1 porción
Calories
2239.5 kJ / 535.3 kcal
Protides
36.4 g
Glucides
9.7 g
Lipides
39 g
Graisses saturées
8.7 g
Fibre
3.8 g
Sodium
680.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives