廣式雙腸飯

廣式雙腸飯

4.5 2 évaluation
Prép. 25min
Total 1h
4 人份

Ingrédients

  • 蒜頭
    20 克
  • 20 克
  • 油蔥酥
    20 克
  • 米酒
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 在來米 洗淨、瀝乾
    300 克
    300 克 短梗米, 洗淨、瀝乾
  • 肝腸 切片(厚度約0.5公分)
    80 克
  • 肝腸 切片(厚度約0.5公分)
    80 克
  • (含料理和蒸煮用水)
    750 克
  • 新鮮香菜 少許,切碎,裝飾用

Niveau

facile


Infos nut. par 1 人份

Protides 16.4 g
Calories 2060 kJ / 492 kcal
Lipides 19.3 g
Fibre 1.3 g
Glucides 62 g

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