Black garlic and onion jam

Black garlic and onion jam

4.9 16 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

20 g

Ingrédients

olive oil
20 g
red onion cut into wedges
500 g
black garlic cloves roughly chopped
10
dark brown sugar
200 g
black salt flakes (see Tips)
1 tsp
balsamic vinegar
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 20 g

Sodium 1303.1 mg

Protides 22.1 g

Calories 6989 kJ / 1670.4 kcal

Lipides 21.5 g

Fibre 13.5 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 356.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black limited edition Thermomix® 16 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Hollandaise

15min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30min

Ossobuco with orange and fennel salad

2h 45min

Sweet Cucumber Pickles

48h 20min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, using modes)

48h 20min

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

25min

Plum paste

1h

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2h 20min

Brandy custard (TM6)

15min

Lemon curd

20min

Caramelised red onion chutney

24h

White bean purée and anchovy on crostini

45min