Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g napoju roślinnego, np. ryżowego, owsianego
- 100 g mąki pszennej
- 2 płaty wodorostów nori
- 650 g wody
- 400 g selera, obranego, przekrojonego na pół, pokrojonego w 0,5-1 cm półplastry
- 1 ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g pora, tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1062.7 kJ / 254 kcal
- Protides
- 5.9 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 8.7 g
- Graisses saturées
- 1.2 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1019.1 mg
Recettes alternatives
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25 Min
Wegańska kaszanka z czarną soczewicą
1 Std. 30 Min
Tofu po koreańsku
1h 20min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
55 Min
Wegańska fasolka po bretońsku
13 godz. 50 min
Wegański szarpaniec
7h 10 min
Gulasz sojowy z knedlami
1 Std.
Szarpany jackfruit BBQ
25 Min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1 Std.
Żurek wegański
35 Min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min