Panini con arachidi

Panini con arachidi

4.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 6h

12 pezzi

Ingrédients

Starter

100 g di chicchi di segale
350 g di acqua
30 g di semi di lino
50 g di fiocchi di avena
50 g di arachidi tostate non salate

Impasto

1720 g di acqua (di cui 220 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
450 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
15 g di burro freddo, a pezzi
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
semi di girasole a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Lipides 5 g

Fibre 4 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pa Gialt (Pane giallo)

3h 30min

Pani alla segale

2h 40min

Katmer (panini sfogliati turchi)

5h 30min

Baguette integrale

5h

Pane integrale

Pas d’évaluation

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

50min

Focaccine aneto e feta

1h 25min

Focaccia della Befana

5h

Pane ai cereali

3h

Pane di patate e noci

21h

Pane di spelta (con pezzo scottato)

11h

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1h 15min