Panini con arachidi

Panini con arachidi

4.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 6h

12 pezzi

Ingrédients

Starter

100 g di chicchi di segale
350 g di acqua
30 g di semi di lino
50 g di fiocchi di avena
50 g di arachidi tostate non salate

Impasto

1720 g di acqua (di cui 220 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
450 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
15 g di burro freddo, a pezzi
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
semi di girasole a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Lipides 5 g

Fibre 4 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza rustica lucana

1h 15min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40min

Baguette

4h

Bevanda disintossicante per la pelle

Pas d’évaluation

Panini allo yogurt con sesamo

1h 30min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

9h 30min

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

1h

Baguette tradizionale

15h 35min

Panini di segale

12h

Baguette francese (TM6)

5h

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21h