Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lievito madre con farina di segale
Prép. 20min
Total 96h 20min
550 g
Ingrédients
-
100 g di chicchi di segale
-
150 g di farina di segale
-
300 g di acqua (circa 35°C)
-
5000 g di acqua
-
150 g di succo di limone
Niveau
moyen
Infos nut. par 100 g
Protides
4 g
Calories
587 kJ /
158 kcal
Lipides
1 g
Fibre
5 g
Glucides
29 g
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Italie
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