Torta pan di zenzero e cioccolato

Torta pan di zenzero e cioccolato

4.2 6 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 40min

12 porzioni

Ingrédients

Mix di spezie

30 g di stecca di cannella a metà
1 noce moscata intera
10 chiodi di garofano
2 cucchiaini di zenzero secco macinato
10 semi di cardamomo
1 bacca di anice stellato i semi
8 grani di pepe di Giamaica
8 grani di pepe nero

Torta pan di zenzero

200 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 - 2 pizzichi di sale
100 g di zucchero grezzo
10 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
3 uova
200 g di latticello
20 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Frosting al cioccolato

300 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di burro morbido, a pezzi
200 g di formaggio fresco spalmabile
60 g di cacao in polvere
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale

Assemblare la torta

6 cucchiai di liquore all'arancia
12 - 13 biscotti pan di zenzero (optionnel)

Alberelli di Natale

2 cucchiai zucchero
3 rametti di rosmarino fresco
100 g zucchero
100 g acqua

Ghiaccia

80 g zucchero
1 albume
1 cucchiaino succo di limone, spremuto fresco

Niveau

moyen

Infos nut. par 12 porzioni

Sodium 2882 mg

Protides 108 g

Calories 33162.4 kJ / 7926 kcal

Lipides 546 g

Fibre 64 g

Graisses saturées 328 g

Glucides 642 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Graffe di Carnevale

4h

Torta cuore soffice panna e caffè

4h 30min

Freakshakes ai waffles

50min

Marshmallow di pan di zenzero

Pas d’évaluation

Torta con frosting al formaggio e albicocche decorate

1h 25min

Salatini di Halloween

2h

Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato

25h 20min

Pan di Spagna all'aroma di limone

1h

Torta crema e cioccolato

1h 35min

Panna montata al frutto della passione

5min

Biscotti alle mandorle con crema al burro

1h

Crêpes al cioccolato (senza glutine)

35min