Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 260 g gemischtes Gemüse, gekocht (z. B. Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie, Fenchel, Zwiebel, Knollensellerie), in Stücken (siehe Tipp)
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft, Sud aufgefangen
- 50 - 75 g Tahin (siehe Tipp)
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- Petersilie, fein gehackt, zum Garnieren
- 1 Knoblauchzehe
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 573 kJ / 137 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 378 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sommerhummus
35 dk
Erbsen-Minz-Aufstrich
15 min
Hummus-Platte Greek Style
25 dk
Quinoa-Linsen Mujaddara mit karamellisierten Zwiebeln
1h 10min
Hummus mit Zucchini-Feta-Topping
45 Min
Paprika-Hummus
10 dk
Kichererbsenpaste - Humus
13h
Grüne Erbsen-Hummus
20 dk
Möhren-rote-Linsen-Hummus
25 dk
Rote-Bete-Hummus
50min
Bohnendip mit Chiliöl
45 Min
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
13 godz. 20 min