Vanille-ijs sandwiches

Vanille-ijs sandwiches

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 13h 25min

12 porties

Ingrédients

Vanille-ijs

suiker
130 g
eierdooiers
7
melk min. 3,2%
310 g
vanillestokje enkel het merg
1
zout
1 - 2 snuifjes
room, min. 30% vet
620 g

Sandwichkoekjes

bloem
340 g
boter in stukken
100 g
eieren
2
bruine suiker
100 g
bakpoeder
1 tl
zout
1 - 2 snuifje

Opbouw

pure chocolade in stukken
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
kokosolie
40 g
geheele noten (bv. pistache, pinda's, amandelen...), fijngehakt, geroosterd (zie tip)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 105.1 mg

Protides 7.7 g

Calories 2284.4 kJ / 546 kcal

Lipides 36.7 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 22.6 g

Glucides 47.6 g

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