Versions compatibles
Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pâte à pizza au curcuma
- 370 g d'eau
- 2 - 3 g de levure fraîche
- ½ c. à café de sucre
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 200 g de farine à pain
- 1 c. à soupe de poudre de curcuma séché
- 1 c. à café de sel
- 20 g de jus de citron
Garniture
- 150 g de mozzarella, en tranches (7-8 mm)
- 50 g d'oignons, en rouelles (5 mm)
- 1 - 2 pincées de poivre noir moulu
- 8 fleurs de courgette
- 8 filets d'anchois à l'huile
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1369.3 kJ / 327.3 kcal
- Protides
- 26.5 g
- Glucides
- 83.3 g
- Lipides
- 35.5 g
- Graisses saturées
- 14.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 532.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe de brocolis
15 Min
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Ragoût de fruits de mer
1 godz. 5 min
Poivrons farcis "Jack O'Lantern"
1 Std. 30 Min
Omelette thaïe farcie au poulet
50min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3h 40min
Smoothie bowl aux baies et aux mûres
10min
Beignets de crevettes et patates douces
55min
Velouté vert asperge-épinard
50min
Frangipane aux poires
1 Std. 30 Min
Pain de viande accompagné de champignons
1 Std. 30 Min