Chai latte parfait

Chai latte parfait

4.2 6 évaluation

Prép. 10min

Total 15h 5min

10 porzioni

Ingrédients

Gelato Chai latte

180 g di zucchero
680 g di panna (min. 30% di grassi)
1 ½ cucchiaio di foglie di tè nero (circa 10 g)
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
¾ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di semi di finocchio
8 tuorli d'uovo
340 g di latte intero
½ cucchiaino di sale

Salsa al cioccolato

100 g di cioccolato a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di burro a pezzi
30 g di miele
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 - 2 pizzichi di sale
4 - 6 cialde a cono rotte in pezzi grossolani
panna montata (optionnel) per servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 200.7 mg

Protides 5.6 g

Calories 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Lipides 45.7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 27.5 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come in gelateria 100 Recettes
Italie

Gelati cremosi 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza con salame piccante

3h 30min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Crostata con crema e amaretti al caffè

2h

Gelato cocco-caramello con crêpes (senza lattosio)

8h 20min

Crema pasticcera sottovuoto

1h

Gelato al cioccolato

12h

Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)

35min

Menù: Zuppa di patate e funghi; vitello ripieno con patate al forno e verdure, tiramisù al mandarino

2h

Affogato alla banana

10h 55min

Macedonia sottovuoto

2h

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2h 30min

Crema Bimby® al caffè

1h