Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Palone masło
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
Ciasto
- masło, do natłuszczenia formy
- 120 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
100
g migdałów, blanszowanych
ou 100 g migdałów, w płatkach lub w słupkach - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 260 g cukru pudru
- 1 ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 260 g białek (z 8-9 jajek, rozm. M)
- 75 g mleka
- 30 g pasty pistacjowej, w temp. pokojowej
Polewa czekoladowa z pistacjami
- 40 g orzechów pistacjowych, niesolonych
- 100 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 50 g masła kakaowego, pokrojonego na kawałki (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 2375.8 kJ / 567.8 kcal
- Protides
- 9.5 g
- Glucides
- 40.4 g
- Lipides
- 42.7 g
- Graisses saturées
- 21 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 112.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20min
Limonkowy sernik na zimno
6 godz. 45 min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20min
Sernik z ricotty z dżemem figowym
5 Std. 40 Min
Kawowy sos karmelowy
45min
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3h 20min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3 Std.
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1h 15min
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)
1h 15min
Pistacjowe chantilly
4h 40min
Ganache pistacjowy
5sa 30 dk
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2 godz.