Spinazieknoedels in tomatenragout

Spinazieknoedels in tomatenragout

4.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

Spinazieknoedels

diepgevroren bladspinazie ontdooid, in stukken (2 cm)
200 g
uien gehalveerd
70 g
verse peterselie enkel de bladeren
5 stengels
boter
60 g
melk
130 g
oudbakken witbrood in blokjes
250 g
mozzarella in blokjes (1 cm)
150 g
bloem
40 g
eieren
3
zout
½ tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Tomatenragout

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie en iets meer om in te vetten
20 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
10 g
suiker
1 tl
gedroogde tijm
½ tl
zout en iets meer om af te kruiden
½ tl
water
100 g
kerstomaten
250 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
verse basilicum fijngehakt
1 tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 24 g

Calories 2760 kJ / 656 kcal

Lipides 34 g

Fibre 6.4 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Traditionele recepten 47 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Glutenvrij Brood

3h 20min

Vegetarische chili

35min

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Pas d’évaluation

Champagne gelei

Pas d’évaluation

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Pas d’évaluation

In de oven gebakken vissticks met pompoendip

Pas d’évaluation

Driegangen maaltijd voor twee

1h 15min

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

30min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

3h 45min

Indiase groentencurry

50min