Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

1.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

verse peterselie
1 bos
sjalotten gehalveerd
30 g
verse eekhoorntjesbrood schoongemaakt, in stukken
300 g
40 g gedroogd eekhoorntjesbrood, in water gedrenkt en uitgeperst
extra vergine olijfolie
30 g
risottorijst (Carnaroli, Arborio of Parboiled 14 minuten kooktijd)
320 g
droge witte wijn
60 g
water
800 g
zout
1 tl
1 volle tl vleesbouillonpasta
boter in stukken
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 8.1 g

Calories 1861 kJ / 444 kcal

Lipides 14.4 g

Fibre 2.1 g

Glucides 69.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Traditionele recepten 47 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Pas d’évaluation

Peer, appel en zoete aardappelpuree

Peer, appel en zoete aardappelpuree

30min

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

Pas d’évaluation

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Pas d’évaluation

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade

45min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Pas d’évaluation

Vegan Oesterzwam Shoarma

Vegan Oesterzwam Shoarma

Pas d’évaluation

Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Pas d’évaluation

Basilicumpesto

Basilicumpesto

10min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

30min