Crostata alle mele cotogne

Crostata alle mele cotogne

4.2 20 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Pasta frolla

150 g zucchero
1 limone solo la scorza (senza la parte bianca)
200 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti + q.b.
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno

700 g di cotognata a pezzi
70 g di vino dolce (per esempio Porto, Marsala, Vin Santo)

Terminare la preparazione

1 albume leggermente sbattuto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g

Calories 3448 kJ / 824 kcal

Lipides 29 g

Glucides 134 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta amaretti e mela

2h

Crostata con crema e amaretti al caffè

2h

Torta alle pesche

1h 10min

Torta soffice alle albicocche

1h

Confettura di mele

4h

Crostata di castagne

2h 30min

Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi

1h 30min

Crostata ai cachi

1h

Treccia molisana pasquale

4h 30min

Pizza caprese

9h

Crostata di carote e arance

1h 25min

Crostata alla nocciola

2h