Appareils et accessoires
Panini al vapore e bevanda a base di soia
Prép. 15min
Total 1h 30min
8 porzioni
Ingrédients
Impasto
-
240 g di acqua
-
5 g di lievito di birra disidratato
-
10 g di zucchero a velo
-
500 g di farina tipo 00
-
¼ di cucchiaino di sale
Bevanda a base di soia
-
1250 g di acqua
-
200 g di fagioli di soia (peso dopo l'ammollo, vedere consigli)
-
½ cucchiaino di olio neutro
-
50 g di zucchero a velo
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
111.9 mg
Protides
13.1 g
Calories
1277.3 kJ /
305.3 kcal
Lipides
3.4 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
56.7 g
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Italie
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