Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 30 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 ½ - 2 lingurițe chimion măcinat, după gust
- 1 lingură scorțișoară măcinată, plus pentru pudrat
- 1 ½ - 2 lingurițe coriandru măcinat, după gust
- 2 lingurițe semințe de fenicul, uscate
- 1 priză șofran
- 600 g piept de rață, fără os și fără piele, tăiat bucăți (3 cm)
- 150 g caise deshidratate, fără sâmburi, în sferturi
-
1
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou 1 linguriță concentrat pastă de pui - 2 lămâi, coaja rasă fin și zeama
- 80 g apă
- 50 g semințe de pin, prăjite, plus pentru decor
- 30 g semințe de pin, prăjite
- ulei de măsline, pentru uns
- 4 foi de plăcintă (cca. 48 cm x 25 cm)
- 1 linguriță zahăr pudră
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1997 kJ / 477 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 Min
Mini galettes cu ciuperci
1 Std. 45 Min
Gulaș de vită cu găluște
1 Std. 45 Min
Polenta cu ratatouille
1 Std. 20 Min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 Min
Terină de somon cu smântână cu piper
1 Std. 20 Min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 Min
Friptură aromată de miel
29 Std. 50 Min
Pui cu curry, rucola și ananas
35 Min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Pas d’évaluation
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 godz. 30 min
Bundt cu curmale, nuci și sos caramel
1 Std. 15 Min