Versions compatibles
Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul
- 220 g apă
- 1 linguriță zahăr
-
2
lingurițe drojdie uscată
ou 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 400 g făină de pâine, plus pentru pudrat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță sare de mare
Topping
- 100 g mozzarella, scurs, tăiat în bucăți
- 100 g brânză Fontina, tăiată bucăți
- 240 g inimă de anghinare, din conservă (greutate scursă), în sferturi
- piper negru măcinat, după gust
- ulei de trufe albe, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2786 kJ / 665 kcal
- Protides
- 24.9 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 27.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Pește gras sous-vide
1h 5min
Vin spumant cu lămâie
Pas d’évaluation
Pizza fără gluten
30min
Ouă de Paște
2 Std. 30 Min
Schiacciata cu somon afumat
2h 15min
Somon cu tăiței din dovlecei
25min
Înghețată de alune fără ou
10h 20min
Pot-au-feu
Pas d’évaluation
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Banana bread cu tahini negru
1h 20min