Versions compatibles
Arroz de frango Hainan, sopa de legumes e ovo a vapor
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g pernas de frango c/ pele, desossadas (2 unid. aprox.)
- 10 g molho de soja light
- ¼ c. chá de pimenta branca
- 3 ovos
- 1560 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 50 g gengibre
- 10 g alho
- 30 g azeite
- 300 g arroz lavado
-
1
cubo de caldo de galinha
ou 1 c. chá de caldo de galinha caseiro - 2 folhas de pandanus (ver dica)
- 50 g cebola
- 70 g batata cortada em cubos
- 70 g tomate cortado em gomos
- 120 g cenoura cortada em cubos
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2663 kJ / 637 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1488 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Piza com almôndegas, molho picante, scamorza e pimento
Pas d’évaluation
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
40min
Bebida de amendoim com panquecas
8h 55min
Gelado de melão
2 Std.
Arroz com carne e brócolos
50min
Gengibre (Modo descascar)
5 min
Piza com batata, cogumelos porcini e salsichas frescas
3 Std. 50 Min
Macarrão alpino
45min
Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor
55min
Cozer 4 trutas
Pas d’évaluation
Arroz no vapor
25 Min
Carne moída
35 Min