Pain brioché à la fleur d'oranger

Pain brioché à la fleur d'oranger

4.7 42 évaluations
Préparer. 25min
Total 3h 15min
1 La recette complète

Ingrédients

  • de lait
    100 g
  • de levure boulangère sèche
    ½ sachet
  • de farine de petit épeautre complète
    280 g
  • œuf et 1 jaune pour la dorure
    1
  • de sucre de fleur de coco
    50 g
  • sel fin
    ½ c. à café
  • de beurre demi-sel mou
    40 g
  • d'eau de fleur d'oranger
    1 c. à soupe
  • amandes effilées

Infos nut. par 1 La recette complète

Calories 1621 kcal / 6808 kJ
Protides 52 g
Lipides 46 g
Glucides 247 g

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