Pain aux noix

Pain aux noix

4.6 65 évaluations
Préparer. 15min
Total 3h 15min
6 portions

Ingrédients

  • de sel
    10 g
  • de farine de seigle
    100 g
  • de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
    400 g
  • de levure boulangère fraîche émiettée
    25 g
  • d'eau
    320 g
  • de noix décortiquées concassées grossièrement
    70 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 363 kcal / 1537 kJ
Protides 10.7 g
Lipides 8.7 g
Glucides 59.2 g
Fibre 5.8 g

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