
Appareils et accessoires
Pain aux noix
Préparer. 15min
Total 3h 15min
6 portions
Ingrédients
-
de sel10 g
-
de farine de seigle100 g
-
de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail400 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée25 g
-
d'eau320 g
-
de noix décortiquées concassées grossièrement70 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
363 kcal /
1537 kJ
Protides
10.7 g
Lipides
8.7 g
Glucides
59.2 g
Fibre
5.8 g
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