Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

4.6 5 évaluation

Prép. 30min

Total 50min

6 portion

Ingrédients

eggs chilled, straight from the fridge
6
water to fill to 1L mark
fresh dill leaves only
2 sprigs
skinless salmon fillet cut into pieces
250 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
extra virgin olive oil
5 g
dried red peppercorns
1 tsp
sea salt
½ tsp
avocados
3
micro sprouts to garnish
toast
6 slices

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 457.9 mg

Protides 20.6 g

Calories 1580.1 kJ / 376.2 kcal

Lipides 24.1 g

Fibre 7.3 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Easter around the world 28 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Avocado with Egg and Salmon Tartare

50min

Black Rice Risotto with Mixed Seafood

50min

Bavarian meat loaf (Leberkäse)

4h 30min

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1h

Cold cut pork sausage

1h 30min

Smoked Indian-spiced quail

3h 20min

Miso soup and sake seafood with rice

1h 5min

Rosemary and bacon stuffed onions

1h 50min

Aioli

10min

Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)

1h 15min

Guacamole (TM5/6 Metric)

5min

Classic Flammkuchen

1h