Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 eggs, chilled, straight from the fridge
- water, to fill to 1L mark
- 2 sprigs fresh dill, leaves only
- 250 g skinless salmon fillet, cut into pieces
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 5 g extra virgin olive oil
- 1 tsp dried red peppercorns
- ½ tsp sea salt
- 3 avocados
- micro sprouts, to garnish
- 6 slices toast
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1580.1 kJ / 376.2 kcal
- Protides
- 20.6 g
- Glucides
- 16.5 g
- Lipides
- 24.1 g
- Graisses saturées
- 4.7 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 457.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30min
Steamed asparagus with caper crumbs
30min
Asparagus and pipis (clams) risotto
1 Std. 30 Min
Cecina and goat's cheese croquettes
9 Std. 20 Min
Steak tartare
10 Min
Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1h
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 Std. 5 Min
Pork belly with spring onions
1 Std. 10 Min
Cedar-wrapped pork with rosemary
40 Min
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
1 Std. 10 Min
Cauliflower risotto with brown butter prawns
45min
Honey ice cream
17h 45min