Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 - 300 g ugotowanych warzyw (np. z rosołu), marchewki, pietruszki, selera, pokrojonych na kawałki
- 240 - 300 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej (zalewę zachować)
- 50 - 75 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g oliwy z oliwek, extra virgin, plus dodatkowa ilość do polania
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- natka pietruszki, świeża, drobno posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 9444.2 kJ / 225.7 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 20.3 g
- Lipides
- 13.8 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 281.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tepache
120h 20min
Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM5)
45 Min
Rumienienie pieczarek z boczkiem
20 Min
Rumienienie warzyw pokrojonych w słupki
30 Min
Rumienienie warzyw na zupę lub gulasz
25 Min
Delikatne rumienienie marchewki
15 Min
Czekoladowe muffinki z czerstwego pieczywa
1h 15min
Brokułowa zupa z soczewicą
25 Min
Zupa pomidorowa jak u babci
45 Min
Surówka z tartej marchewki z jabłkiem (TM6)
5 Min
Rumienienie cukinii
20 Min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2 Std.