Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 fresh pineapple, skin only, washed and cut into pieces
- 1 fresh pineapple core
- 500 g water
- 100 g sugar
- 2 cm piece fresh ginger, sliced
- ½ cinnamon quill
- ½ star anise
- 2 whole cloves
- Infos nut.
- par 610 g
- Calories
- 1674 kJ / 398.7 kcal
- Protides
- 0.3 g
- Glucides
- 102.8 g
- Lipides
- 0.1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 16.8 mg
Recettes alternatives
Soft Chinese bread rolls
1 Std. 20 Min
Plum paste
1 Std.
Gin and juniper berry marmalade
1 Std. 30 Min
Honeycomb butter
10 Min
Peanut brittle
1 Std. 30 Min
"Viennetta" Vanilla ice cream
8h 50min
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24h 25min
French onion dip
45min
Tomato passata
1h 40min
Creamy yoghurt ice cream
24h 10 min
Cooked mayonnaise
5 Min
Natural yoghurt (mixing bowl method)
11 Std.