Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
2
bucăți rasol de vită, feliat, cu os (aprox. 700 g), (vezi recomandarea)
ou 300 - 400 g carne de vită, fără os (ex. din fasonări) (vezi recomandarea) - 30 g ulei vegetal
- 120 g ceapă, cu coajă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 50 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
- 2 căței de usturoi, cu coajă
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- 10 boabe de piper negru
- 5 boabe de ienibahar
- 1 - 2 foi de dafin, uscate
- 1200 - 1400 g apă
- Infos nut.
- par 1 borcan
- Calories
- 402.3 kJ / 96 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1046 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cook fresh - Ro Team
2h
Castraveți murați, dulci
48 godz. 20 min
Desert australian
Pas d’évaluation
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 min
Jeleu de chilli și mere
Pas d’évaluation
Grog fierbinte cu scorțișoară
Pas d’évaluation
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40 min
Jeleu de merișoare
Pas d’évaluation
Jeleu de chilli
Pas d’évaluation
Frappe mocha cu nucă de cocos
3h 30 min
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5 Std. 30 Min
Pizza cu friptură de vită și ciuperci
1h 40 min