Skip to main content Recherche
Crostatine fragole e ganache al cioccolato

Crostatine fragole e ganache al cioccolato
4.7 41 évaluation
Prép. 30min
Total 2h 30min
8 pezzi
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Pasta sablée al cacao
  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 10 g di cacao amaro in polvere
  • 70 g zucchero
  • 100 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
  • 1 tuorlo
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 100 - 150 g di confettura di fragole
Ganache al cioccolato
  • 80 g cioccolato fondente a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • fragole fresche, a metà
  • frutti di bosco, misti, freschi

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 123.2 mg
Protides 4.6 g
Calories 1463.5 kJ / 349.7 kcal
Lipides 24.4 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 10.8 g
Glucides 42.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il carrello di aprile 14 Recettes
Italie
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

4.5(12)

2h

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

4.2(23)

1h 30min

Cream tart a cuore (di LuCake)

4.5(83)

10h 20min

Mini bavaresi alle more

3.6(5)

4h 30min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2h 20min

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

4.7(48)

1h 40min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

4.7(21)

7h 30min

Ganache al cioccolato bianco

4.7(11)

12h 20min

Crostata al cioccolato e caramello salato

4.5(156)

3h 15min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

4.6(28)

11h

Torta Sacher

4.7(431)

3h 30min

Ganache al cioccolato

4.8(50)

12h 20min