Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata con crema ai frutti di bosco
Prép. 30min
Total 4h
10 fette
Ingrédients
Crema ai frutti di bosco
-
300 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
200 g di latte intero
-
100 g di zucchero
-
50 g di farina tipo 00
-
1 stecca di vaniglia i semini
Pasta frolla
-
10 g di scorza di limone
-
120 g di zucchero di canna
-
150 g di farina tipo 00
-
120 g di burro freddo, a pezzi
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1 pizzico di sale
-
150 g di fecola di patate
-
1 tuorlo
-
1 uovo
Terminare la preparazione
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di zucchero a velo
-
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
-
pistacchi tritati a piacere
-
gelatina neutra q.b.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 fetta
Sodium
99.9 mg
Protides
4.6 g
Calories
1739.2 kJ /
417.5 kcal
Lipides
19.6 g
Fibre
2.5 g
Graisses saturées
4.8 g
Glucides
58.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Millefoglie
5h
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2h 30min
Crostata morbida gianduia e fragole
1h
Semifreddo albicocche e amaretti
6h 30min
Dessert monoporzione al cioccolato bianco e frutti di bosco
1h 30min
Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara
3h 30min
Cream tart a cuore (di LuCake)
10h 20min
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30min
Crostata alle fragole
2h
Tartellette con curd ai lamponi
4h
Torta mimosa
1h 5min
Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi
1h 30min