Parfait vanille-mascarpone

Parfait vanille-mascarpone

4.6 18 évaluations

Préparer. 10min

Total 2h 40min

8 portions

Ingrédients

du beurre pour graisser
de sucre en poudre
125 g
d'eau
35 g
jaunes d'œufs
4
gousses de vanille
2
de mascarpone
250 g
de crème liquide 35% m.g.
250 g
grenade les graines uniquement, en décor
1
de mûres en décor
75 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 365.8 kcal / 1536.4 kJ

Protides 2.7 g

Lipides 32.5 g

Glucides 17.6 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 3.8 g

Sodium 8.5 mg

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