Crema ai funghi e semi di girasole

Crema ai funghi e semi di girasole

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Prép. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di semi di girasole sciacquati
260 g di acqua
10 g di vino bianco (optionnel)
100 g di funghi champignon freschi a metà o in quarti
50 g di olio di oliva
60 g di scalogno a metà
¼ - ½ cucchiaino di sale
¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
10 g di salsa di soia (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 257.3 mg

Protides 4.8 g

Calories 445.8 kJ / 106.5 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 16.7 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 5.7 g

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