Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g di acqua
- 3 g di lievito di birra fresco
- 360 g di farina tipo 0 + q.b.
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 200 - 220 g di pomodori pelati a pezzi
- 200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
- olio extravergine di oliva q.b.
- foglie di basilico fresche, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 4273.9 kJ / 1021.5 kcal
- Protides
- 35.7 g
- Glucides
- 145.3 g
- Lipides
- 36.5 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 208.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pizzette
3h 40min
Pane semplice
4 Std.
Pizza 'nduja e caciocavallo
9 Std.
Krapfen con crema pasticcera
4óra 20p
Focaccia ad alta idratazione TM6
5 Std.
Cornetti sfogliati (TM6)
9 Std.
Focaccia barese TM6
4 Std.
Pinsa romana
5 Std.
Pizza barese ai pomodorini
2 godz.
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h