Versions compatibles
Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 - 500 g lombinho de porco, numa só peça (ver dica)
- 80 - 100 g tâmaras s/ caroço
- 180 g chalota cortada em metades
- 40 g manteiga cortada em pedaços
- 80 g vinho Marsala
- 200 g água
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- Infos nut.
- par 4 doses
- Calories
- 5711.2 kJ / 1365 kcal
- Protides
- 110 g
- Glucides
- 108 g
- Lipides
- 50 g
- Graisses saturées
- 27 g
- Fibre
- 13 g
- Sodium
- 1453 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bifes enrolados pizzaiola
1 Std. 10 Min
Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce
50 Min
Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas
3 godz. 25 min
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45 menit
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min
Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira
5 Std.
Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor - TM5
2h 30 min
Rolo de peru recheado
1 Std. 15 Min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2h 30 min
Galete de frango familiar
1u. 55min
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35min
Salteado de vitela com legumes
35min