
Appareils et accessoires
Sauce au roquefort
Préparer. 5min
Total 20min
4 portions
Ingrédients
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d'échalotes40 g
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de beurre coupé en morceaux50 g
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de roquefort coupé en morceaux160 g
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de crème fraîche épaisse180 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de fécule de maïs (optionnel)1 c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
398 kcal /
1643 kJ
Protides
9 g
Lipides
39 g
Glucides
4 g
Fibre
0 g