Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 garlic cloves
- 300 g brown onion, cut into halves
- 1 tbsp olive oil
- 500 g gravy beef, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp sugar
- 50 g tomato paste
- 250 g fresh tomatoes, cut into pieces
- 150 g red wine
- 1 - 2 tbsp sweet paprika
- 1 tsp ground caraway seeds
- 1 tbsp dried marjoram
- 2 fresh bay leaves
- 1 tsp ground allspice (optional)
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 tsp grated lemon zest
- 1 tsp salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 150 g water (optional)
- 1 tbsp plain flour (optional)
- 150 g capsicum, deseeded, cut into thin slices
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1551.1 kJ / 369.3 kcal
- Protides
- 30.2 g
- Glucides
- 14.2 g
- Lipides
- 16.6 g
- Graisses saturées
- 5.2 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 720 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Beef Burgundy
1h 45 min
Chicken with creamy vegetable sauce
35min
Chicken cacciatore
50 min
Butter chicken
55 min
Beef stroganoff
35min
Chilli con carne
45 min
Chicken San Fernando
55 min
Beef goulash with dumplings
1h 45 min
Adobo beef
1 godz. 10 min
Moroccan beef stew with Israeli couscous
40 min
Beef spezzatino
1h 45 min
Beef "Burgundy"
40 min