Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g Reis
- 600 g Chinakohl, ohne Strunk, in Stücken (5 cm)
- 3 EL Salz
- 450 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Möhren, in Stücken
- 150 g Rettich, frisch, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 6 Knoblauchzehen
- 50 g brauner Zucker
- 65 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (5 cm)
- 2 EL Fischsauce
- 1 - 2 EL Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp)
- 30 g Zitronensaft
- Infos nut.
- par 100 Gramm
- Calories
- 152 kJ / 36 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 0 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 192 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Kimchi
144 Std.
Fermentierter Himbeer-Shrub
128 Std.
Thai-Melonensuppe
4 Std.
Koreanische Ramen mit Tofu
1h
Miso-Udon-Suppe
8 Std. 30 Min
Frische Artischocken
55min
Pho-Suppe mit Hähnchen
2h 15min
Fermentierte rote Zwiebeln
96h
Kimchi
120 Std.
Fermentierte Möhren
60h 30 min.
Pilz-Dip mit Sonnenblumenkernen
30min
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
40min