Napa Kimchi
TM6

Napa Kimchi

3.7 (52 évaluations )

Ingrédients

  • 30 g Reis
  • 600 g Chinakohl, ohne Strunk, in Stücken (5 cm)
  • 3 EL Salz
  • 450 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
  • 200 g Möhren, in Stücken
  • 150 g Rettich, frisch, in Stücken
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (2 mm)
  • 6 Knoblauchzehen
  • 50 g brauner Zucker
  • 65 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (5 cm)
  • 2 EL Fischsauce
  • 1 - 2 EL Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp)
  • 30 g Zitronensaft

Infos nut.
par 100 Gramm
Calories
152 kJ / 36 kcal
Protides
1 g
Glucides
8 g
Lipides
0 g
Graisses saturées
0 g
Fibre
1.2 g
Sodium
192 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives