Versions compatibles
Würzig eingelegtes Gemüse auf Vorrat - Haşlama Turşu
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g Wasser
- 150 g Möhren, in Scheiben (0,5 cm)
- 150 g Auberginen, geschält, in Scheiben, ggf. halbiert oder geachtelt
- 300 g rote Spitzpaprika, ganz oder in Stücken
- 100 g Zucchini, in Scheiben (1 cm)
- 4 Knoblauchzehen
- 100 g Essig
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Minze, getrocknet, gehackt
- 40 g Zitronensaft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 361 kJ / 86 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 7 g
- Fibre
- 2.4 g
Recettes alternatives
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1h 20min
Champignons in Öl-Wein-Rosmarin-Marinade
2h
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40min
Eingelegte Pilze in Öl und Wein
45 Min
Naturjoghurt - Ev Yapımı Yoğurt
12h
Ajvar
1h
Pizza mit Kohl und Speck
2h
Champignons mit Knoblauchsauce
30min
Eingelegte Paprikaschoten
1h 40min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1h 20min
Eingemachte Kohlrabischalen
168h
Eingelegte Paprikaschoten
55min