Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

4.6 212 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

4 lomos de bacalao desalado
4 dientes de ajo laminados
100 g de boletus frescos laminados
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de cebolla en juliana
100 g de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
100 g de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
40 g de aceite de oliva
50 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar (optionnel)
100 g de vino blanco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 126 mg

Protides 24.1 g

Calories 960 kJ / 229 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 6.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 146 75 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Guiso marinero

1h 20min

Níscalos guisados

30min

Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo

1h

Guiso marinero con patatas

45min

Huevos rotos con patatas y pulpo

30min

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

1h

Patatas a la navarra con setas y chistorra

45min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50min

Ensalada templada de judías verdes con patata, maíz y atún

40min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1h 15min

Calamares a la mallorquina

1h