![Spiced fruit loaf Spiced fruit loaf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bd379f76-c16a-4c33-801d-fe575183e267/Derivates/9bbee2bb-f375-4a2a-80c8-66a533cbeaf3.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g mixed dried fruit of choice, chopped if large
- 180 g buttermilk
- 180 g water
- 2 tbsp honey
- 2 tsp dried instant yeast
- 500 g baker's flour, plus extra to dust
- 2 tsp ground cinnamon
- 1 tsp mixed spice
- ½ tsp ground nutmeg
- 1 tsp sea salt
- 1 egg
- 1 tbsp milk
- 1 - 2 tsp raw sugar, to sprinkle
- butter, to serve
- Infos nut.
- par 1 slice
- Calories
- 1104.8 kJ / 263 kcal
- Protides
- 7.1 g
- Glucides
- 51.3 g
- Lipides
- 3.1 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 223 mg
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