![Almond shortbread biscuits Almond shortbread biscuits](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/448DE294-365C-4011-8E14-07F52C8505F9/Derivates/DEA4FB8D-45A9-4CFA-9046-36313366D4B6.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Shortbread
- 100 g white sugar
- ½ vanilla bean pod
- 200 g unsalted butter, chilled, cut into pieces (see Tips)
- 300 g plain flour, plus extra for dusting
- 2 pinches salt
- 1 egg
Almond mixture
- 70 g white sugar
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 40 g apricot jam
- 200 g flaked almonds
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 369.3 kJ / 87.9 kcal
- Protides
- 1.6 g
- Glucides
- 7.1 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 7.3 mg
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