Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4.3 185 évaluations

Prép. 30min

Total 4h

4 parts

Ingrédients

La meringue

300 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à café de jus de citron

La garniture

250 g de crème liquide entière très froide
30 g de sucre en poudre
100 g de mascarpone très froid
350 g de fruits rouges frais variés (fraises, framboises, myrtilles, mûres...)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 4 g

Calories 996 kJ / 235 kcal

Lipides 20 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade

6hod.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5hod. 30min.

Pavlova en verrine

14hod. 30min.

Pavlova aux agrumes et lemon curd

12hod. 15min.

Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue

2hod.

Minipavlovas

3hod. 45min.

Pavlova à l'ananas

3hod. 30min.

Layer cake au lemon curd

5hod.

Petite pavlova à la rhubarbe

3hod. 20min.

Minipavlova de Pâques aux fraises

3hod. 35min.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15hod.

Tarte à la mangue sur sablé breton

14hod. 30min.