Elly Berryman's plum shortcake

Elly Berryman's plum shortcake

4.5 42 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

12 portions

Ingrédients

Tart base

unsalted butter plus extra to grease
125 g
self-raising flour
250 g
caster sugar
60 g
egg
1
natural vanilla extract
1 tsp
plums cut into eighths, stones removed
8

Custard filling

orange zest only, no white pith
1
caster sugar
40 g
pouring (whipping) cream
220 g
eggs
2
ground ginger
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp

Serving

caster sugar to sprinkle (optional)
cream or ice cream, to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 181.7 mg

Protides 4.7 g

Calories 1256 kJ / 299 kcal

Lipides 18 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 11.1 g

Glucides 29.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix creating something incredible 92 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1h

Rhubarb, Orange and Almond Cake

1h 30min

Amaretto biscuits

30min

Almond shortbread biscuits

2h 10min

Almond and pear tart

40min

Mixed berry clafoutis

40min

Pear and chocolate frangipane

2h

Baked cherry crumble cheesecake

1h 25min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2h 20min

Cherry and peach loaf

1h 55min

Semolina custard

20min

Caribbean carrot cake

2h 10min