Versions compatibles
Polpettone vegetariano con salsa Gravy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g di funghi shiitake secchi
- 100 g di gherigli di noci
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di Gruviera a pezzi
- 800 g di acqua
-
200
g di riso rosso
ou 200 g di riso integrale - 220 g di cipolle a metà
- 5 spicchi di aglio
- 180 g di sedano rapa a pezzi
- 30 g di burro
- 400 g di funghi champignon cremino, a metà
- 3 uova
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaio di bacche di ginepro
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di burro a pezzi
- 400 g di brodo vegetale
- 50 g di farina
- 2 cucchiai di salsa di soia
- ½ cucchiaino di fieno greco
- Infos nut.
- par 12 porzioni
- Calories
- 35584.9 kJ / 8505 kcal
- Protides
- 490 g
- Glucides
- 281 g
- Lipides
- 611 g
- Graisses saturées
- 323 g
- Fibre
- 27 g
- Sodium
- 12178 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Polpette di pane e seitan con cipolle stufate
55min
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1 godz. 25 min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2h 20min
Seitan e verdure in vasocottura (vegan)
1 Std. 10 Min
Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate
6 Std.
Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)
2 godz.
Torta salata di spinaci e pomodorini
1 godz. 45 min
Lasagne con ragù di salsiccia e fave
1 godz. 40 min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1 godz. 15 min
Patate dolci con ragù vegetariano e Feta
45 Min
Pasta al forno vegetariana filante
1 godz.
Torta salata spinaci e pomodori (vegan)
1 Std. 30 Min