Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

Menestra de verduras al estilo asturiano en cocción lenta

4.1 100 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 45min

4 raciones

Ingrédients

70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
100 g de vino blanco
150 g de cebolla en trozos
10 g de harina
70 - 80 g de jamón curado en dados
1 cucharada de pimentón
400 g de caldo de carne
1 pastilla de caldo de verduras
600 - 700 g de verduras variadas congeladas
4 huevos duros

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1026.1 mg

Protides 41.8 g

Calories 2557 kJ / 611 kcal

Lipides 28.7 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 13.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 145 34 Recettes
Espagne

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo en cocción lenta

15sa 50 dk

Fabas con almejas en cocción lenta

20sa

Paella del senyoret

1sa 30 dk

Sopa de picadillo

1sa 15 dk

Lentejas con arroz y jamón

50 dk

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25 dk

Almejas al vino blanco con arroz

1sa 40 dk

Judías pintas con costillas adobadas en cocción lenta

14sa 55 dk

Merluza al cava

1sa

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1sa

Judías blancas con langostinos y almejas

50 dk

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1sa 15 dk