Lebanese-style hommus

Lebanese-style hommus

4.7 23 évaluations

Prép. 5min

Total 13h 15min

800 g

Ingrédients

dried chickpeas
250 g
bicarbonate of soda
1 tsp
water plus to soak and rinse
1000 g
freshly squeezed lemon juice to taste
80 - 100 g
tahini
100 g
garlic clove to taste
1
sea salt to taste
1 tsp
ice cubes
80 g
olive oil to drizzle
1 - 2 tbsp
ground cumin to sprinkle
½ tsp
paprika to sprinkle
½ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 800 g

Sodium 3362.5 mg

Protides 69.2 g

Calories 7323.9 kJ / 1750.5 kcal

Lipides 89.4 g

Fibre 40.6 g

Graisses saturées 11.8 g

Glucides 187 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dips & savoury spreads 52 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix creating something incredible 92 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Traditional hommus

25h 5min

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168h 35min

Fermented Onions (with Cutter)

72h 30min

Caesar Dressing

10min

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

26h 5min

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

20min

Hommus

15min

Vegan mayonnaise

15min

Vegan mozzarella

3h 40min

Tahini

20min

Baba ghanoush

1h

Red Pepper Dip (Muhammara)

30min