Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 piece lime peel, no white pith (4 cm strip), plus 1 lime cut into wedges, to serve
- 2 pieces lemon peel, no white pith (4 cm strips), plus juice of 1 lemon
- 3 cm piece fresh ginger
- 50 g extra virgin olive oil
- 1 tbsp soy sauce or tamari
- 200 g brown rice
- 1000 g water
- 20 sugar snap peas
- 8 baby cucumbers, cut into quarters lengthways, to serve
- sauerkraut, to serve (approx. 1-2 tbsp per bowl)
- 4 radishes, sliced, to serve
- snow pea sprouts, to serve
- 200 - 250 g sashimi grade salmon, or cured salmon, thinly sliced, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1916.2 kJ / 456.2 kcal
- Protides
- 23.9 g
- Glucides
- 44.9 g
- Lipides
- 18.1 g
- Graisses saturées
- 3.2 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 535.7 mg
Recettes alternatives
Brown rice salad
40min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35min
Hoisin tofu with brown rice
50min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1h 30min
Curry laksa
45 Min
Tuna poke bowl
1h
Southern-style chilli with cornbread
2h 55min
Steamed snapper, black beans and rice
1h 10min
Coconut fish curry
1h 10min
Spring frittata
1h 15min
Asian Chicken Noodle Soup
1h 35 min