Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
TM31 TM5 TM6

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6 (57 évaluations )

Ingrédients

Impasto

  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    ou 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    ou 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

  • 1 spicchio di aglio
  • 300 g di zucchine a dadini (1 cm circa)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di prosciutto cotto a fettine
  • 200 g di crescenza a pezzi

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1918 kJ / 458 kcal
Protides
19.6 g
Glucides
51.2 g
Lipides
20.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives