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Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lenticchie
- 60 g di carote
- 40 g di cipolle
- 50 g di gambi di sedano
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 800 g acqua
- 280 g di lenticchie verdi secche ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
Crema per Pandoro
- 120 g di zucchero
- 5 tuorli
- 500 g di mascarpone
Cotechino
- 700 g di acqua
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3684 kJ / 881.3 kcal
- Protides
- 29.3 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 73.5 g
- Graisses saturées
- 34.2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1821.1 mg
Recettes alternatives
Cotechino e lenticchie
1h
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20min
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3 Std. 30 Min
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1h
Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia
2u. 20min
Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)
1 Std. 10 Min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 godz.
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2h 10min
Gnocchi di patate (TM6)
1h 30min
Spezzatino di carne con polenta
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Polenta con ragù (Bimby Friend)
1 Std. 10 Min
Gnocchi al ragù
2h 10min