Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salmon tartare
Préparer. 10min
Total 10min
6 portions
Ingrédients
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pink peppercorns plus extra to garnish1 tsp
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fresh dill leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
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salmon fillets, skinless, sushi quality cut in 3 pieces300 g
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lemon juice, freshly squeezed40 g
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olive oil2 tbsp
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Worcestershire sauce½ tsp
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salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
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watercress leaves or mixed salad100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
134 kcal /
560 kJ
Protides
10 g
Lipides
10 g
Glucides
1 g
Fibre
0.5 g
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