Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 10 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (optionnel)
1 pinch

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 1099 kJ / 263 kcal

Lipides 10 g

Fibre 4.9 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Basic Cookbook 174 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Polenta

Polenta

50 Min

Cereal and fruit purée

Cereal and fruit purée

20 Min

Floating islands

Floating islands

40 Min

Vegetable-potato-meat purée

Vegetable-potato-meat purée

35 Min

Guacamole

Guacamole

10 Min

Tzatziki

Tzatziki

20 Min

Vanilla sugar

Vanilla sugar

72 Std.

Risotto with Parmesan cheese

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Fruit nectar

Fruit nectar

10 Min

Courgette Purée - from 6 months

Courgette Purée - from 6 months

15 Min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 Min