Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cușcușul și legumele
- 150 g cușcuș
- 450 g apă
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume (vezi recomandarea)
- 100 g sfeclă roșie, crudă, curățată și tăiată cuburi (1 cm)
- 200 g cartofi dulci, tăiați cuburi (2 cm)
- 150 g broccoli, buchețele mici
Dressingul cu tahini și asamblarea
- 100 g tahini
- 20 g zeamă de lămâie
- 10 g ulei de susan
- ½ linguriță semințe de chimion
- 20 g miere
- 150 g iaurt grecesc
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- 1 avocado, tăiat felii subțiri (3 mm)
- 1 măr (orice soi), tăiat felii subțiri (3 mm)
- 125 g năut, din conservă (scurs și clătit)
- 2 limete, tăiate sferturi
- 4 fire pătrunjel verde, doar frunzele, tocate fin
- 4 lingurițe semințe de susan
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2414 kJ / 574.8 kcal
- Protides
- 18.5 g
- Glucides
- 56.8 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 16.1 g
- Sodium
- 1315.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 godz. 50 min
Salată de alac și pui
1h 15 min.
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45 min.
Bolul cu ton și avocado
45 min.
Tagliatelle cu hribi
1h
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 λεπτ.
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Pas d’évaluation
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1h
Dip de anghinare și tofu
5 Min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)
Pas d’évaluation
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 min.
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 min.